1566, septiembre, 18: Arrendamiento pactado entre Francisco Anjabín y ciertos pastores montañeses
Francisco Anjabín, morisco vecino de Gelsa, acuerda con cuatro pastores montañeses de Hoz de Jaca el arriendo de un acampadero que posee en la Retuerta, término de Pina, para que puedan allí apacentar a sus ganados entre los meses de septiembre y mayo.
El documento nos habla de la relación de los moriscos con los pastores trashumantes del Pirineo. La trashumancia es un movimiento estacional de personas y ganados que de forma anual se desplazan de las tierras altas a las tierras bajas, y viceversa. Gelsa se encontraba, al igual que otros pueblos de la ribera baja del Ebro, en el camino de la «cabañera» del valle de Tena, por lo que recibía regularmente a los pastores de esta región.
Entre 1586 y 1588 se desarrolló la llamada «guerra de Montañeses y Moriscos», que enfrentó a los agricultores conversos del llano con los pastores trashumantes, cristianos viejos, de la montaña.